Kassler im Brotteig

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Beschreibung

Eine echte fränkische Brotzeit: unser Kassler im Brotteig. Leckeres, saftiges Kasslerfleisch kombiniert mit herzhaftem Brotteig ergibt ein unwiderstehliches kulinarisches Erlebnis. Jedes Stück wird mit großer Sorgfalt zubereitet und mit aromatischen Gewürzen verfeinert, die den zarten Geschmack des Kasslers perfekt abrunden. Der saftige Brotteig umhüllt das Fleisch auf perfekte Weise und sorgt für eine köstliche Kruste, während das Innere zart und saftig bleibt.

Unsere Kassler im Brotteig eignen sich hervorragend für besondere Anlässe, Feiern oder einfach nur, um sich selbst mit einer bodenständigen Brotzeit zu verwöhnen. Probiert es aus und lasst euch überraschen!

Zutaten

Brot: Dinkelvollkornmehl, RoggenSauerteig, Frischwasser, Steinsalz, Hefe

Kassler: Schweinefleisch von unseren Strohschweinen, Wasser, Nitritpökelsalz( Kochsalz, Natriumnitrit ), Glucosesirup,Antioxidationsmittel, Ascobinsäure, Natriumascorbat, natürliche Aromen, Gewürze

Allergene

Enthält: Dinkel, Roggen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 777 kJ
Brennwert kcal 189 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,6 g

Zusätzliche Informationen

Nutri-Score
C

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